Salater
-
Burrata m. tomat 109,-
Salat, burrata, tomater, grøn pesto, pinjekerner, balsamico
-
Cæsar Salat 169,-
Crispy kylling, salat, dressing, cherrytomater, croutoner, parmesanost
-
Salat med Laksemousse 169,-
Laksemousse, salat, cherrytomater, sennepsvinaigrette, croutoner, syltede rødløg og grillede grønne asparges
-
Spicy kikærte salat 139,-
Salat, sennepsvinaigrette, syltede rødløg, croutoner, tomater, grønne asparges
Burger & Sandwich
Alle brugere og sandwich serveres med pommes frites til + 1 valgfri dip: chilimayo, grøn urtemayo, remoulade ketchup
-
Rebelsk Burger 199,-
200g. Dry-aged smoked beef i en blød brioche bolle med salat, trøffelmayo, pickles, syltede rødløg, ost og bacon
-
Crispy Chicken Burger 199,-
Crispy kylling fra Sødam - Danmark. i en blød brioche bolle med avocado creme, chipotle mayo, hjertesalat, rødløg, pickles, cheddar
-
Blødt Brioche brød, Rebelsk marineret flankesteak i skiver, chilimayo, ost, syltede rødløg, rød peber, og spidskommen.
Rebelsk frokost Steaks
Alle frokost steaks serveres med pommes frites inkl. 1 valgfri sauce: Bearnaise, pebersauce, rødvinssauce
Striploins
-
175g. Hereford - Uruguay 229,-
-
320g. Hereford - Uruguay 329,-
Ribeye
Mørbrad
-
225g. Angus - Danmark 329,-
Grillet Kylling
Tomahawk Gris
Grillet Tunbøf
Steak Sides
-
Sommersalat 49,-
salat, sennepsvinaigrette, grillede asparges, blåbær, croutoner
-
salat, cherrytomater, dressing, croutoner, parmesanost
-
aspargesbroccoli stegt i hvidløgsolie
-
Stegte champignon 55,-
Champignon stegt i hvidløgsolie
Desserter
-
Rebelsk Brownie 105,-
Brownie, bær pannacotta, slatkaramel, bagt hvid chokolade
-
Rabarber og Mazarin 105,-
Mazarin kage, chokolade, rabarber, sorbet
-
Isdessert 99,-
2 slags is med karamel og chokolade sauce








